Sista dagen för helgen och sista dagen för den här veckan, i morgon är det nya tag och nya äventyr som ska påbörjas. Men idag blir det en dag i sängen både för mig och M då hon min kära har smittat mig med förkylning - så nu ligger vi här bägge två halvt döda.

Men jag blev så där riktigt sugen på American pancakes, och försökte övertala M att käka det till frukost - men icke, hon ville hellre ha äggröra och advokado mackor. Jag fick helt enkelt göra åt mig själv, inte mig emot mera till mig ! haha!



Det här är ett recept som funkar klockrent för mig alla gånger, det ska räcka till 15 st men storlek på pannkakorna gör att det varierar med antalet. Jag gjorde idag en halvsats och fick ut 10 st.





Jag använder mig utav ett halvt DL mått när jag fördelar smeten och får då ut 2 st per mått och får lagomt stora pannkakor för min egna personliga åsikt. Vill du ha lite större så kör på en pannkaka per mått istället - prova er fram :)



Pannkakorna ska egentligen ätas med pudrat floursocker och lönnsirap, men jag försvenskar det med sylt i stället och är minst lika gott. Så nu ligger jag här i paltkoma i sängen och en aningens för mätt i magen - men det är ju så gott! Och idag var det extra gott, sådär så det bara smälte i munnen och alla smaker blev ett, ja ni förstår.

21 jump street på film och sen får jag väl försöka orka mig iväg till affären och köpa alvedon och honung till hon där som är lite mer sjuk än mig.