En beställing, 12 ägg - Vilket för oss är ett helt bläck (stor ugnsform). P en klasskamrat hade dagen innan gjort bottnarna, så igår Fredag fick jag och E fylla och dekorera tårtan. Det absolut roligaste med en tårta, hitta nya kombinationer med fruker och bär och choklad, vanilj - blanda mellan syrligt och sött för att skapa det där goda :)



Vi fick denna gång blanda ihop en tårta med mandariner och persikohalvor som P förberett dagen innan. Till detta la vi ett tunt lager med marsankräm och strödde över frukerna på detta innan nästa lager, vi fick tips ifrån våran kocklärare S att chocklad och frukt även passar bra i tårtor - Sagt och gjort så fixade E ihop en fuskvariant av chokladmoussé, som var så sjukt god!

Vispa grädde fluffigt, ha i kakao så du får en rik choklad smak och blanda sedan i lite marsankräm i - enkelt och gott :)

Dekoration, låt fantasin flöda - vi använde oss av kiwi och physalis och rödavinbär som ni kan se :) Ett tips är att använda dig av frukterna och bären du haft i tårtan för att visa innehållet i den utifall ngn har allergi mot något.