Kyckling med potatis och morötter å broccoli, ja ni - Idag hade M marinerat in kycklingen i ngn god direktmarinad med massor av vitlök.

Jag ställde mig och fixade med potatis och morötter i stekpannan, så enkelt och så gott - jag kokar ingredienserna i pannan med lock och steker dem i pannan efteråt. Det är nog inte korrekt i kockvägen, men när det handlar om två portioner och ngn matlåda sådär så blir det busenkelt.

Salta och peppra och ha på timjan. Glöm inte smöret, det är det som sätter smak på det hela ;)

och sådär ja, en god och enkel maträtt som jag och M äter tillsammans sista kvällen ihop här uppe, men det dröjer bara 2 nätter emellan innan vi ses igen, men unna sig ska man så vitt vin fick också förgylla denna kväll.









Nä, nu blir det sängen med tungt huvud och snuva och en anings unns med feber. och där dog all min energi för kvällen. Natti.